Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, kırmızı biber, 1 siyah mantar, bibimbap, 15g
Baharatlı lotus kök dilimleri 1 malzemeleri hazırlar;
2 Siyah mantarı yumuşayana kadar suda bekletin ve sapını çıkarın. Güzel mantarı sapsız seçmenize gerek yok. Biraz mısır nişastası koyun ve eşit şekilde kavrayın, ardından iyice durulayın;
3 Lotus kökünü soyun, ince dilimler halinde dilimleyin, temiz suya batırın, kaynatmadan önce suyu çıkarın ve boşaltın;
4 Sıcak yağ tavası, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın;
5 Lotus kökü dilimlerinin rengi değiştikten sonra siyah mantar ekleyin, birkaç kez karıştırın;
6 Bir çorba kaşığı bibimbap sosu ekleyin;
7 Sotelerken su serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika ısıtın;
8 Biraz tuz ekleyin, küçük kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Beyaz turp krep
-
- Baharatlı Karnabahar Balık Fileto
-
- Soğanlı kızarmış uzun börülce
-
- İstiridye soslu karıştırarak kızartılmış üç parça
-
- At nalı ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- kremalı mantar çorbası
-
- Karabiber Karides Peynirli Pilav
-
- Hindistan cevizi ince desteği
-
- Marul Yapraklı Krep
-
- Yavru macaron
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Domuz Eti
-
- Sos aromalı kalın kek
