Malzemeler
ot sazan
700 g
Karnıbahar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan 100 gr, kırmızı biber 50 gr, hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, beyaz biber, nişasta ve nişasta
Baharatlı karnabahar balık filetosu nasıl hazırlanır 1 Yeşil soğan, biber ve karnabaharı yıkayın ve kurutulmuş biber ve biberleri hazırlayın
Kaynar suda haşlanmış 2 karnabahar
3 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Ot sazanı pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın
5 Balık kafasını çıkarın ve iki parça balık eti çıkarın
6 Büyük dikenleri balıktan çıkarın
7 İki dilim balığı kalın dilimler halinde alın
8 Tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz toz biber, nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin
9 Marine edilmiş balık filetoları tavada kızarana kadar kızartılır.
10 Yağı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
11 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kuru biber ve Çin biberini soteleyin
12 Arpacık soğanı ve acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
13 Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
14 Kızartılmış balık filetolarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
15 Servis yapmak için tuz ve tavuk suyu ekleyin
-
- İstiridye soslu karıştırarak kızartılmış üç parça
-
- At nalı ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- kremalı mantar çorbası
-
- Karabiber Karides Peynirli Pilav
-
- Hindistan cevizi ince desteği
-
- Marul Yapraklı Krep
-
- Yavru macaron
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Domuz Eti
-
- Sos aromalı kalın kek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Turşu Biberli Tavada Kızartılmış Ördek
-
- Tatlı mısır ve yumurta sarısı pirinç krakeri
