Karabiber ve Karabiber ile Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
tavuk göğsü Doğru miktar
Aksesuarlar
Mantar Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Malzemeler
Kurutulmuş tempeh 1 yemek kaşığı
Karabiber Sosu 1 yemek kaşığı
Beyaz biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
Mısır nişastası suyu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tavuk göğsü rendeleyin, beyaz biber, bir tutam tuz ve mısır nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2 Kurutulmuş tempehi suya batırın.
3 Havuçları doğrayın ve mantarları parçalar halinde ıslatın.
4 Tavayı soğuk yağ (biraz daha yağ) ile ısıtın ve rendelenmiş tavuğu renk değiştirene kadar karıştırın.
5 Tencerede alt yağı bırakın (bu sırada ısıyı azalttım), süzülmüş tempeh ve karabiber sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika soteleyin.
6 (Ateşi artırın) Havuç ve mantarları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk parçalarının sosa eşit şekilde yapışması için kızartın.
Son olarak koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekle.