Baharatlı Tavuklu Erişte - Yemeği
Sıcaklık huzursuz ve ağustos böcekleri kulaklarda çığlık atıyor.Sadece susam soslu ve kıyılmış tavuklu otantik soğuk erişte tabağı açgözlülüğünüzü giderebilir. yüzey Kullanışlı salatalık Yarım şerit havuç Yarım tavuk göğsü parça zeytin yağı Bir kaşık dolusu Tahin İki yemek kaşığı Biber yağı Bir kaşık dolusu soya sosu Bir çorba kaşığı Susam yağı Bir kaşık dolusu Sirke Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu Biber On tane Hardal yağı Bir kaşık dolusu şeker Yarım kaşık tuz Bir kaşık dolusu Sarımsak Üç tane
Aşama 1
Erişteleri soğuk suda elle kaynatın ve kuru suyu kontrol edin.
Adım 2
Salatalık ve havucu doğrayın.
Aşama 3
Tavuk göğsünü bir tencerede soğuk su altında pişirin, 5 tane karabiber, 1 anason, 3 defne yaprağı ve 1 yemek kaşığı pişirme şarabını soğumaya koyun ve ipek halinde yırtın.
4. adım
Susam hamuruna soya sosu, istiridye sosu, balzamik sirke, şeker, tuz ve su ekleyin ve iyice karıştırın. Acı kızartılmış kokulu biberi sarımsak ezmesinin üzerine dökün ve susam sosuyla karıştırın.
Adım 5
Soğuk erişteleri rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, susam soslu rendelenmiş tavuk ve ardından acı biber yağı ile servis edin. Güzel
6. Adım
Bir başka soğuk bira. Kore biber soslu erişte
Sonraki
