Keçiboynuzu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak Keçiboynuzu boban şekeri nasıl yapılır 1 Fasulyelerin başını ve kuyruğunu çıkarın, kaynar suyla yıkayın, az miktarda yağ ve tuz ekleyin ve bir tencerede haşlayın, çok iyi haşlamayın. 2 Bambu çubuğunu kaynar suyla yıkayın ve işlemden geçirin. 3 adet beyazlatılmış fasulye soğuk suda pişirilir 4 Bir fasulye ile sarın ve kenarları elinizle bastırın 5 Orta konumdan dikkatlice geçmek için bir bambu çubuk kullanın. 6 Bir tane daha yuvarlayın ve birleştirin 7 Dökülecek şekerlemeyi asın 8 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve sarımsağı soteleyin, ocağı kapatın ve eşit miktarda az miktarda tuz şekeri ve istiridye sosu ekleyin, son olarak kepçeyle alıp oluklu şekerin üzerine dökün.