salatalık
3 adet
Aksesuarlar: 30ml yağ, 5g tavuk özü, 5g kurutulmuş kırmızı biber, 6 yıldız anason, 3 şeker, 10g biber, 10 tarçın, 1 segment Biber ve salatalık şeritleri nasıl hazırlanır 1 Ana ve yardımcı malzemeleri hazırlayın 2 Salatalığı yıkayın, şeritler halinde kesin, tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 3 Bir tavada kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anason, tarçın ekleyin (önceden küçük parçalara ayırın), soteleyin 4 Baharatları doğrudan salatalık şeritlerinin bulunduğu leğene dökün ve iyice karıştırın. Yarım saat kadar marine ettikten sonra yiyebilirsiniz ve buzdolabında marine etmek daha ferahlatıcıdır.