g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaban mersini soslu kek rulosu - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

80 g

Şeker

80 g

Yumurta

Mısır yağı

45 g

yoğurt

55 g

Aksesuarlar 25g kuru üzüm 25g

Böğürtlenli reçelli rulo kek nasıl yapılır 1 Her türlü malzemeyi tartın

2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını bir leğenin içinde su ve yağsız olarak ayırın

3 Yumurta sarısına yaklaşık 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın

4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın

5 Mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve yağ kalmayana kadar karıştırın! Yağ, yumurta sarısı ile karıştırılır

6 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın

7 Yumurta beyazları tamamen köpürtüldüğünde kalan beyaz şekerin üçte birini ekleyin ve sonra kalan yarısını ince olduklarında ilave edin, hafifçe dokulu olana kadar çırpmaya devam edin ve kalan şekeri çırpma teli kalkana kadar ekleyin. Protein Cheng Wangou

8 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (köpüklenmeyi önlemek için karıştırmayın)

9 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın

10 Kuru üzümleri ve kurutulmuş mango meyvelerini yağlanmış kağıtla fırın tepsisine eşit şekilde yayın, ardından hamurunu dökün ve düzeltin, hava kabarcıklarını silkeleyerek 165 derecede önceden ısıtılmış fırına ve yaklaşık 20 dakika üst ve alt ateşe koyun ...

11 Pişmiş kek sıcakken pişirme filesi üzerinde baş aşağı durur ve yağlı kağıt sıcakken yırtılır

12 Pastayı ters çevirin ve yağlanmış kağıdın üzerine koyun Yabanmersini sosunu eşit şekilde kekin üzerine yayın.

13 Bir inçte hafif bir vuruş yapmak için bir bıçak kullanın, kesmeyin! Daha sonra pastayı sarmak için yağlı kağıt kullanın, her iki tarafından sıkın, yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve parçalara ayırın