Yumurta
5
Düşük glütenli un
135 g
kakao tozu
20 g
Tereyağı
50 gram
Saf süt
50 gram
Takviyeler, ince şeker 120g Kakaolu Pandispanya 1 Bir kaseye tereyağı ve sütü koyun, tereyağı eriyene kadar suda ısıtın 2 Kakao tozu dökün 3 İnce olana kadar bir kaşıkla karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 4 Yumurta Ayrı yumurta akı ve sarısı 5 Yumurta beyazlarını ince şekerle 3 kez ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın. 6 Tüm yumurta sarısını dökün ve çırpma teli ile çırpmaya devam edin 7 Tam entegre ve daha kalın bir duruma geçin 8 Tüm düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Kakao hamurunu dökün ve iyice karıştırın 10 Karışık kek hamurunu 8 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın 11 Önceden ısıtılmış fırının alt katına koyun ve 170 derecede 50 dakika pişirin 12 Pişirmeden önce. Fırınımın ısısı görece yüksek, ısıyı 150 dereceye ayarladım, hala biraz çatlıyor 13 Fırın fırından çıkarıldıktan sonra, ısı üretmek için kuvvetlice sallayın ve ızgara ağına bağlayın ve sıcakken kalıptan çıkarılabilir. 14 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın Yoğun dokulu ve zengin aromalı 15 kakaolu pandispanya