Domuz kıyması
150 g
domates
1 parça
Yumurta akı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Domates topu çorbası nasıl yapılır 1 yağsız eti püre haline getirin 2 Bir yumurta akı serpin ve püreye ekleyin 3 dilimlenmiş domates 4 Tencereye doğru miktarda domuz yağı koyun, domatesleri koyun ve kızartın, doğru miktarda su ve biraz zencefil ekleyin. 5 Et püresi, yumurta sıvısı, biraz gorgon tozu, tuz, çubuklarla bir yöne çevirin.Su kaynadıktan sonra, bir kaşık kullanarak bir topun içine kazın veya kazılmış topu avucunuzun içinde birkaç kez sallayın (top daha yuvarlak ve pürüzsüz hale getirilir) 6 Küçük ateş, yavaşça topun içine indir 7 Tencereye başlamadan önce biraz tuz koyun (çocuklar varsa, nadiren MSG koyarız)