greyfurt
1 parça
bal
150 g
Aksesuarlar 200 gr kaya şekeri Ballı greyfurt çayı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Greyfurt kabuğunu yüzeydeki balmumunu temizlemek için tuzla defalarca yıkayın. 3 Greyfurt kabuğunu soyun, inceltilmeli, beyaz et kalmamalı, yoksa çok acı olacaktır. (İşte bütün bir greyfurt kabuğu) 4 Greyfurt kabuğunu filamentler halinde kesin. 5 Greyfurt kabuğunu 2 saatten fazla tuzlu suda bekletip acılığını olabildiğince uzaklaştırın.Suyu ortada birkaç kez değiştirebilirsiniz. 6 Bu sırada greyfurt etini soyun. 7 Tencerede az miktarda su kullanın, kaya şekerini ve greyfurt kabuğunu kaynatın. 8 Pomelo kabuğu jelatinleştikten sonra, pomelo etini ekleyin ve pişirmeye devam edin. 9 Su kuruyana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.Artık sıcaklık kaldığında uygun miktarda bal ekleyin.