Malzemeler
greyfurt
1 parça
Aksesuarlar, kaya şekeri, bal, su, su
Bal greyfurt balı nasıl yapılır 1 Greyfurtu yıkadıktan sonra, greyfurt epidermisi üzerindeki balmumunu çıkarmak için yüzeyi tekrar tekrar tuzla ovalayın, suyla durulayın ve ardından cildi soyun.Mümkün olduğunca ince, sadece sarı tabakayı soymaya çalışın.
2 Deriyi soyduktan sonra, iç beyaz pamuklu tabakayı mümkün olduğunca çıkarmak için bir bıçak kullanın ve ardından ince ipek şeklinde kesin.
3 Kesilmiş greyfurt kabuğunu 2 saatten fazla hafif tuzlu suda bekletin
4 Greyfurt kabuğunun acılığını azaltmak için temiz suyla durulayın.
5 Tencereye kaya şekerini koyun, uygun miktarda su ekleyin ve çözünmesi için kaynatın. Durulanmış greyfurt kabuğunu dökün, orta ateşte kaynatın, orta-kısık ateşte çevirin ve greyfurt kabuğu şeffaf olana kadar pişirin.
6 Greyfurtu soyun
7 Pomelo etini şeffaf bir şekilde pişirilmiş pomelo derisine dökün Duruma göre uygun miktarda kaya şekeri ekleyin Yüksek ateşte kaynatın Orta ve kısık ateşe ayarlayın ve yavaş pişirin.
8 Pişirme sırasında dibe yapışmasını önlemek için karıştırın.
9 Su kaynatıldıktan sonra şişeleyin, greyfurtun soğumasını bekleyin ve üzerine bal dökün İyice soğuduktan sonra buzdolabına koyup buzdolabında saklayın, bir hafta içinde yiyebilirsiniz. Saklama süresi ne kadar uzun olursa, acı o kadar zayıf ve tat o kadar tatlıdır.
-
- Yoğurt Çekme
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Mor Pirinç Şifon
-
- Ekmek makinesi versiyonu hindistan cevizi ekmeği
-
- Kaya Şekeri Pomelo
-
- Mor Pirinç Erişte Mantou
-
- Şekerli greyfurt kabuğu
-
- Kabak dolması sıkılmış ekmek
-
- Ananas kaburga
-
- Basit erişte çorbası-yemek yumurtalı udon erişte
-
- Mermer Ekmek
-
- Sağlıklı Kızarmış Erişte
