Jade Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Karidesin kabuklarını ve başlarını çıkarın, karidesin arkasına bir bıçak çekin, karides ipini ayırın, yıkayın ve süzün.
3. İki damla sıvı yağ, tuz ve tavuk özünü birbirine ekleyin ve 5 dakika marine edin.
4. Salatalığı soyun ve tohumlayın.
5. Daha sonra kullanmak için yıkayın ve dilimleyin.
6. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
7. Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin.
8. Yüksek ateşte sarımsak ekleyin.
9. Salatalığı yüksek ateşe ekleyin ve kızartın.
10. Az miktarda su ekleyin, ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin ve kapağı kapatın.Yumuşak salatalık yemeyi seviyorsanız kendinizi biraz daha sönük hissedebilirsiniz.
11. Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve çıkarın.
12. Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
13. Yağ ısındıktan sonra küçültün, marine edilmiş karidesi ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
14. Kızarana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın.
15. Tavayı kızartın ve üstüne salatalığı koyun.
16. Gelin yeni bir fotoğraf çekin.
