Datong bileşiğinin susuz pişirme kabının "kızartma işlevi" kullanılarak, su eklenmesi, malzemelerin içini daha olgun hale getirmek için su buharı kullanarak aynı anda "buhar + kızartma" yapabilir. Halka şeklindeki yağ haznesi tasarımı, kızartma sırasında bileşenlerin fazla yağının boşaltılmasına izin vererek sağlık açısından faydalar sağlar.
Tavuk göğsünü sosta on dakika marine edin (tavuk budu da kullanabilirsiniz)
Renkli biberleri yıkayın ve kesin
Marine edilmiş tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere marine ete koyun.
[Kızartma ve Kavurma] modunu seçin, kızartma ve kavurma sıcaklığını kontrol etmek için [yukarı ve aşağı tuşlarını] ayarlayın ve 8 dakika boyunca 200 dereceye ayarlayın
Fırın tepsisine uygun miktarda zeytinyağı sürün ve tavuğu ekleyin
4 dakika kızartın, ters çevirin, bir çorba kaşığı su ekleyin ve [hafifçe buharda pişirip ızgara yaparak] eti daha sulu hale getirin. Kalan turşuyu dökün, rostoyu eşit renkte yapmak için yemek çubuklarıyla çevirin ve ardından her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık dört dakika kızartın.
Orijinal tavanın ızgara modunu seçin (kızarmış tavuğun sosu ve nemini koruyarak), sıcaklığı 4 dakika 130 dereceye ayarlayın, renkli biberleri koyun ve tavayı kapatın
2 dakika sonra, renkli biberler hafif yumuşayıncaya ve pişirilmeye hazır olana kadar yanmasını önlemek için ara sıra çubuklarla çevirerek çevirin.
Kavrulmuş renkli biberleri ve tavuk parçalarını bükmek için bambu şişleri kullanın
Beyaz susam serpin ve yiyin!