Eti küçük parçalar halinde kesin ve tavayı soğuk su altında çalıştırın.Eti tavaya yapışmasını önlemek için tava açıkken çıkarın.
Tencereye biraz su koyun, kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin ve şeker karamel rengine dönünce domuz etini karıştırın.
Sürekli karıştırarak kızartın, etin içindeki yağı dışarı atmaya yetecek kadar karıştırarak kızartmanız gerekir.
Sonra doğranmış yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu ekleyin, kızartmaya devam edin, ardından hafif soya sosu ve şarabı ilave ederek kızartmaya devam edin, yağ sertleşinceye kadar kızartın, sıcak suya koyun, su miktarı tencereye göre değişir, kullanıyorum. Elektrikli düdüklü tencere, böylece çok fazla su eklemenize gerek kalmaz
Elektrikli düdüklü tencereye dökün, su miktarı resimde gösterildiği gibi olmalıdır, güveç üzerindeki düğmeye basın, Dangdangdang! Tencereden çıktıktan sonra çocuk çok yemek yemiştir sadece tencereye koyun ve bırakın, diğer yemekleri kızartmaya gidebilirsiniz ~