Tavuk bacağı
600 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda rezene, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda acı biber yağı Ev versiyonunda tavuk nasıl kesilir 13 lavta bacağını yıkayın. 2 Biraz zencefil dilimleri kesin. 3 Tencereye su, zencefil dilimleri, pişirme şarabı koyun ve su kaynadıktan sonra tavuk budu ekleyin. (Bunların birlikte pişirildiğini göstermek için fotoğraflar çektim) 4 Yaklaşık 7 dakika orta ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. 5 Tavuk bacağı kemiklerini çıkarın ve parçalara ayırın, kesiği çirkin ve kabuğu soyulmuş. 6 Biber, rezene, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yedek. 7 Tencereye biraz yağ koyun, bu malzemeleri güzel kokulu hale getirin, ateşi kapatın. 8 Uygun miktarda baharatlı yağ ekleyin. 9 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin. 10 Hazırlanan malzemeleri tavuğun üzerine dökün. 11 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin, tadı güzeldir.