Malzemeler
Hindistan cevizi sütü
200 g
Küçük sago
50 gram
yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Süt
60 g
Aksesuarlar: 450 gr mango ve yarım greyfurt
Kavak nektarı 1 malzemeleri nasıl hazırlanır
2 Suyu kaynatın
3 Sago ekleyin, üzerini örtün ve orta ateşte 30 dakika pişirin, sago'nun dibini parçalamasını önlemek için arada bir kaşıkla karıştırın.
4 Sago'nun beyaz kalbi küçülünceye kadar pişirin, ocağı kapatın, kapağı açmayın ve 15 dakika pişirin
5 Sagayı çıkarın, süzün ve iki veya üç kez soğuk suyla durulayın.
6 Başka bir tencere suyu kaynatın, durulanmış sagoyu ekleyin ve sago biraz beyaz kalana kadar 20 dakika pişirin, ocağı kapatın
7 Kapağı açmayın ve pişirmeye devam edin.
8 Beyaz lekeler kalmayana kadar güveç
9 Pişmiş sagoyu çıkarın ve daha sonra kullanmak için buzlu kaynar suya batırın. Tadı güzel ve çiğnenir.
10 Hamuru elde etmek için mango çekirdeği çıkarılır, 150 gr kesilmiş mango doğranmış, 300 gr posa 200 gr hindistan cevizi sütü, 60 gr süt, 50 gr yoğunlaştırılmış süt ilave edilerek püre haline getirilir
11 Meyve püresini bir kaseye dökün
12 Süzülmüş sagoyu ekleyin
13 Son olarak kırmızı greyfurt ve küp küp doğranmış mango serpin, buzdolabında 30 dakika bekletin ve servis yapın.
-
- Siyah fasulye soslu karışık erişte
-
- Talaş Kupası
-
- Bezelye uçlu kızarmış kulaklar
-
- Kırmızı Hurma Yoğun Sütlü Tost
-
- Acı kavun iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Marul ve kıyılmış domuz eriştesi
-
- Kremalı Tost Gevrek
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Mango Tart
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Kızarmış deniz yosunu kafası
-
- Yoğunlaştırılmış sütlü bisküviler
