Tavuk bacağı
4
Aksesuarlar 1 tutam biber 50 gr tavuk suyu 50 gr arpacık 1 yıldız anason 5 gr tarçın 2 adet defne yaprağı 5 adet MSG uygun miktarda susam yağı uygun miktarda zencefil 3 adet pişirme şarabı uygun miktarda Sichuan aromalı biberli tavuk nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın 2 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, soğuk suda şarap pişirin, tavuk budu ekleyin ve pişirin 3 Meyve suyu yapmak için yeşil soğan, hafif soya sosu, MSG, susam yağı ve tavuk suyu 4 Pişmiş tavuk butlarını soğuk suyla durulayın ve dilimleyin 5 Sosu doğranmış tavuğun üzerine dökün, yağı tavada ısıtın, yağı ilave edin ve biberi soteleyin 6 Tavuğun içine dökün