Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
150 g
kabak
200 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g siyah susam 5g
Köfte nasıl doğranır 1 Kabağı soyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş balkabağından sonra yemek çubukları kolayca yerleştirilebilir.
3 Yapışkan pirinç unu ve uygun miktarda şeker ekleyin.Tabii ki kişisel tercihinize bağlı olarak şeker de eklemeyebilirsiniz.
4 Pamuk yünü ile uyum sağlayın.
5 Uzlaştırılmış "üç hafif hamur" (yani yüzey ışığı, el ışığı, demlik ışığı) yapışmaz ellere tabi olacaktır.
6 Bir parça hamur alın ve küçük simetrik şeritler halinde yoğurun.
7 Eşit büyüklükte küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.
8 Farklı su kestaneleri ile küçük kareler halinde yavaşça sıkıştırın.
9 Farklı miktarlarda siyah susam tohumları altı tarafa yerleştirilmiştir. Bu biraz zaman ve sabır gerektirir.
10 Zar çıktı!
11 Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
12 Yapışkan pirinç toplarını içeri koyun, bir kaşıkla hafifçe itin ve yapışkan pirinç toplarının yapışmasını önlemek için yapışkan pirinç toplarının tencerede birkaç kez dönmesine izin verin. Yükselene kadar kaynattıktan sonra kısık ateşe geçin, az miktarda su ilave edin ve kısık ateşte pişirin. Zarlar küçük olduğu için su eklemek yeterlidir.
13 Bitmiş ürün. Devam et!
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Muzlu Tost
-
- Pat salatalık
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Tuzda kızartılmış tavuk kanatları ve patates topları
-
- Keçiboynuzu Haşlanmış Wogua
-
- Bambu Filizi ve Yumurta Çorbası
-
- Ev yapımı nuga
-
- Jambonlu kruton
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Sebze Mantarı
-
- Orta Kanatlı Kızarmış Karnabahar
