Malzemeler
Tavuk ayağı
600 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, kişniş, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, zencefil, beyaz sirke
Sos aromalı tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Tavuk ayaklarını yıkayın
2 Biri ikiye bölünür
3 tencere su, zencefil ekleyip kaynatın
4 tavuk ayağı
5 Orta-yüksek ateşte örtün ve 15 dakika pişirin
Önceden hazırlanmış 6 buzlu su
7 Pişmiş tavuk ayaklarını 5 dakika buzlu suya koyun.
8 Tavuk ayağını susam yağı, kişniş, yeşil soğan, sarımsaklı soya sosu, beyaz şeker, beyaz sirke ve kırmızı biber ekleyin İyice karıştırın ve yemekten önce buzdolabında 3 saat buza koyun (buz süresinin ortasında ters çevirin)
-
- Orta Kanatlı Kızarmış Karnabahar
-
- Kahvaltı omleti
-
- Tremella siyah pirinç lapası
-
- Yağlı bağırsak
-
- Daylily Domuz Yahni ve Kurutulmuş Yılan Balığı
-
- Wolfberry Kuzu Etli Midye Bardağı
-
- Fıstık Nuga
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Yeşiller ve Shiitake Mantarları
-
- Bahar pastası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak sapları
-
- Taze tarak haşlanmış kabak çorbası
