Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, 3 gr tuz, 1 tatlı kaşığı eski soya sosu, 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Sıcak lahana 1 hammadde uygulaması.
2 Lahanayı parçalara ayırın.
3 Taze soğan, sarımsak ve kuru biberler bıçakla değiştirilir.
4 Tavaya yağı dökün ve malzemeleri soteleyin.
5 Lahanayı koyun.
61 yemek kaşığı eskitilmiş sirkede pişirin.
7 Tuz ve koyu soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
8 Lahanayı lahana ölünceye kadar karıştırarak kızartın, ardından ısıyı kapatmak için tavadan çıkınca 1 yemek kaşığı eski sirke ekleyin.
