Pastırmalı Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Domuz pastırması

2 tablet

Aksesuarlar: tereyağı 50 gr tuz 2 gr maya 3 gr şeker 30 gr doğranmış yeşil soğan

Pastırmalı ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yüksek toz, tuz, şeker, maya ve 110 gram su pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur.

320 gram tereyağı ekleyin ve 30 dakika yoğurun.

4 Çıkarın ve ince bir film oluşturmak için birkaç dakika atın.

5 Sonra boyutu ikiye katlamak için mayalayın.

6 Hamuru 6 porsiyona bölün.

7 Bir sığır dili şekline getirin.

8 Her iki taraftan kendinize doğru yuvarlayın.

9 Fırın tepsisini tekrar mayalanması için koyun.

10 Kalan tereyağını kremsi beyaza, domuz pastırmasını ve arpacık soğanı kıyana kadar çırpın.

11 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

12 Ekmek hamurunu kesin ve doğranmış yeşil soğanı tereyağı ile ekleyin.

13 Fırını ortada 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın.

14 Güzel kokulu ve çıtır yeşil soğan pastırmalı ekmek hazır!

Ev yapımı domuz ipi
önceki
Çift biberli patates dilimleri
Sonraki
Soslu ve Biberli Kıyılmış Domuz Eti
Yumurta sosisli rulo
Kızılcıkla Pişirilmiş Kar Kırlangıçları Sonbahar ve Kış Besleyici ve Besleyici Şurup
Tavuk Pirzola Sandviç
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
Zeytin ve sebzeli kızarmış bezelye
Karides Karaca ve Shiitake Mantarlı Wonton Erişte
Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
Tai Chi Fasulye Çorbası
Domatesli ve Pirinçli Köfte
Matcha Savarin Şifon
Tavada kızartılmış üç renkli sebze

Copyleft gutx

To Top