Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, soğan, zencefil, sarımsak, sirke, sirke Çıtır patates parçaları nasıl pişirilir 1 Birkaç havuç seçin ve yıkayın 2 filamentler halinde kesilmiş 3 Patatesleri soyun ve dilimleyin, suyla durulayın 4 Birkaç sarımsak filizi yıkayın 5 Birkaç sarımsak filizi yıkayın ve küp küp doğrayın 6 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın 7 Taze soğanı, zencefili ve baharatlı tohumları bir wok tavasında karıştırın 8 Kıyılmış patatesleri ve havuçları dökün ve kızartın 9 Kızartın ve çevirin Balzamik sirke içine saat 10 11 Tuz ekleyin 12 Sarımsak filizlerine serpin 13 Birkaç kez kızartın ve hemen tencereden çıkın