"Bu, yaygın olarak kullanılan işleme yöntemleriyle sağlıklı ve lezzetli, yaygın bir içeriktir. Salatalık ve lahana basitçe kızartılır, çok sağlıklı ve lezzetlidir." Malzemeler
lahana 150 g
salatalık 80 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve lahanayı karıştırın.
4 Lahana çökene kadar kızartın, tuz ekleyip kızartın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
5 Tavada salatalık kızartılır.
6 Susam yağında gezdirin ve kızartın.
Eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
İpuçları
1. Bu yemek ferahlatıcıdır ve yoğun renk ve tada sahip çeşniler eklemek uygun değildir. 2. Ocağı kapatın ve kokusunu sağlamak için salatalığı tencereye koyun.