Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte - Yemeği
"Haha Kuzeydoğu halkı ilk bakışta lezzetli olduğunu biliyor. Bu yemek sadece çocukluğumdaki Çin Yeni Yılı için mevcuttu. Artık istediğim zaman yiyebilirim. Kuzeydoğu spesiyalitesi." Malzemeler
- lâhana turşusu Bir çanta
- domuz eti Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 1 parça
- soya sosu İki kaşık
- biber Küçük bir miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Bir
- tuz Küçük bir miktar
- Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- Biber yağı İki kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahana turşusunu ılık suyla yıkayın ve suyu sıkın.
-
2 Bu, haşlanmış domuz eti ve lahana turşusu erişte için tüm malzemelerdir.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, kuru biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, domuz dilimlerini koyun, en iyi domuz göbeği en otantik haha 'dır.
-
4 Et dilimlerini karıştırarak kavurun, yeşil soğan, zencefil ve lahana turşusunu ekleyerek lahana turşusunu kızartın. Su yok. Hafif soya sosu ilave edince bir kaşık fasulye ezmesi kaynar su ekleyin, yavaş yavaş yaklaşık yarım saat pişirin, ıslatılmış şehriye ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 5 dakika.
-
5 Şehriye koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Potun 6'sı.
-
7 lezzetli.
