Malzemeler
Tavuk
450 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 50 kapsül, şeker, uygun miktarda hafif soya sosu, 20ml, sirke, 10ml, soğan, 20g, zencefil, 20g, uygun miktarda Huadiao şarabı
West Lake'de rendelenmiş tavuk uygulaması 1 Bir tencerede su kaynatın, kaynatıldıktan sonra temizlenmiş bir tavuk ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
2 Tavuğun üzerine birkaç çiçek bıçağı kesin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika marine edin. Sonra tavuğu pişirme şarabı ile birlikte tencereye koyun, kaynar su ilave edip bir süre pişirin, tavuğun içi kırılıncaya kadar pişirin ve sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
3 Tavuğu pişirirken yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Suyu ayarlayın: hafif soya sosu + sirke + uygun miktarda şeker + uygun miktarda MSG + uygun miktarda mantar özü, iyice karıştırın.
5 Sonra sosu soğuk tavuğun üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve zencefil serpin.
6 Tencerede biraz yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Son olarak tavuğun üzerine dökün.
-
- Domuz kulakları ve fasulyeli tavada kızartılmış dana eti
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Chijia Kırmızı Haşlanmış Kabak
-
- Baharatlı Tavuk Topları
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Pirinç lahanası
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tofu
-
- Sığır Eti
-
- Sarımsaklı Sosis
-
- Shuangxue Chuanbei Kızarmış Domuz Akciğeri
-
- kızarmış tavuk
