Boynuzlu kavun
500 g
Yumurta
4
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, karides kabuğu, yeşil soğan ve zencefil Ev yapımı çömlek yapıcılar 1 Köşe kavunu rendeleyin, biraz tuz serpin ve bir süre suda bekletin, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 2 Yumurtaları çırpın, yağı tavaya koyun, yumurtaları kızartın ve kürekle doğrayın, karides kabuğunu, beş baharat tozunu, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili, biraz tuzu ve MSG'yi kabuğa doldurun. 3 Unla hafif yumuşak bir hamur yapın ve 10 dakika bekletin. 4 Küçük jöleye bölün, hamur haline getirin, içini sarın. 5 Tencereyi ısıtmak için fırçalayın, sarılı tencere etiketlerini yerleştirin ve tencere etiketlerinin yarısından az su ekleyin Tencereyi kapatın ve su kuruyana kadar kısık ateşte tutun. 65 dakika sonra tencereyi kaynatın ve tabağa koyun.