Malzemeler
Buğday unu
300 gram
börülce
200 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar Su 150 gr beş baharat tozu 2 gr soya sosu 15 ml zencefil suyu 5 gr yeşil soğan 1 sap kişniş
Ekşi çorbada köfte nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin kovasına un ve su dökün, gücü açın ve "otomatik erişte yapma" işlevini seçin (ayrıca telefonunuzdaki WiFi özelliğini açıp telefonunuza bağlayabilirsiniz)
2 Börülce ıslatın ve yıkayın, yumuşayana kadar kaynatın ve haşlayın.
3 Beyazlatılmış börülceleri soğuk suda çıkarın, ardından dolguları halinde doğrayın
4 Domuz eti dolgusunu baharat kabına koyun, tüm baharatları ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
5 Et dolgusu tek yönde karıştırıldıktan sonra doğranmış börülceyi ekleyin, iyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu olarak servis yapın.
6 Yoğurulmuş hamuru ekmek makinesinden çıkarın
7 İnce dilimler halinde yoğurun, ardından küçük tabletler halinde çekin ve yuvarlak hamur parçaları halinde yuvarlayın.
8 Eti sarmak için bir parça hamur alın, ardından iki elinizle kenarlarını sıkıca kıstırın, köfte haline getirin, bir tencerede kaynar suda pişirin ve sonra çıkarın.
9 Bir kaseye hafif soya sosu, sirke, kişniş, biber, acı biber yağı, susam yağı koyun
10 Sıcak hamur tatlısı çorbasına dökün ve köfte için bir kase ekşi çorba olarak servis edin.
11 Köfteleri hazırlanan çorbanın içine koyun
12 tamamlandı
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Chijia Kırmızı Haşlanmış Kabak
-
- Baharatlı Tavuk Topları
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Pirinç lahanası
-
- Kerevizli tavada kızartılmış tofu
-
- Sığır Eti
-
- Sarımsaklı Sosis
-
- Shuangxue Chuanbei Kızarmış Domuz Akciğeri
-
- kızarmış tavuk
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
