Tereyağı
25 gram
Maya
3 gram
Yüksek glütenli un
250 gram
yoğunlaştırılmış süt
20 gram
Süt
120 g
Beyaz şeker
20 gram
tuz
3 gram
Aksesuarlar 25 gram tereyağı 25 gram yoğunlaştırılmış süt ve kuru üzüm Yoğunlaştırılmış süt tostu nasıl yapılır 1 Yardımcı malzemelerdeki tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü yumuşatmak için bir kenara koyun 2 Havzaya yüksek glütenli unu eleyin ve süt ekleyin 3 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin 4 Tuz ekleyin 5 Şeker ekleyin 6 Maya ekleyin ve erişteleri karıştırmak için pişirme makinesini çalıştırın 7 Hamuru iyice yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve pişirme makinesi çalışmaya devam eder. 8 Sadece filmi yoğurun 9 Fermantasyon için plastik sargı ile örtün 10 Yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü yoğunlaştırılmış süt sosuyla karıştırın 11 Hamur fermantasyonu tamamlandı 12 Fermente hamuru tüketmek için bir şef kullanın 13 Hamuru çıkarın ve 5 dakika dinlenin, ardından kare şeklinde yuvarlayın. 14 Yoğunlaştırılmış süt sosuyla fırçalayın 15 Bir spatula ile 8 eşit parçaya kesin 16 Üzüm sürmek 17 İkisi üst üste gelir ve 4 eşit parça olur 18 Her birini 4 eşit parçaya kesin 19 İkincil fermantasyon için bir kalıba yerleştirin; 8 dakika dolduğunda, yüzeyi yoğunlaştırılmış süt sosu ile fırçalayın 20 Kalay folyo ile örtün 21 Önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 40 dakika 180 derece