Bambu sürgünleri
250 g
havuç
50 gram
Sarımsak
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, 10 tane, soya sosu, doğru miktarda Bambu filizlerinin yağ ile buğulama yöntemi 1 Sebzeleri dilimler halinde yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bambu filizlerini haşlayın. 2 Tencereye sıvı yağı koyun, biberleri güzel kokması için kızartın ve karabiberleri çıkarın. 3 Bir koku için sarımsak yosunu karıştırın, 4 diğer tüm malzemeleri karıştırın 5 Sonra soya sosuna geri dönün ve dört veya beş dakika karıştırarak kızartın 6 Biraz su dökün ve kızartmaya devam edin 7 Çorba kuruyana ve servise hazır olana kadar karıştırın.