Erişte yemekleri
200 g
Baharatlı kurutulmuş tofu
200 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, zencefil suyu, tavuk özü, pişmiş beyaz susam tohumu, doğru miktarda Erişte ve kurutulmuş tofu nasıl karıştırılır 1 ham madde resmi 2 Erişte tabaklarını yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin. 3 Erişteleri ince ince doğrayın; kurutulmuş beş baharatlı tofu 5 mm kare küpler halinde. 4 Erişte, baharatlı kuru fasulyeye tuz, tavuk özü, susam yağı ve zencefil suyu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sıkıştırma için bir kalıp kutusuna koyun. 6 Tekrar tabağa oturtun ve pişmiş susam serpin.