g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tarak kabuğu

soya sosu

5 gram

Doğranmış biber

20 gram

Aksesuarlar 5 gr hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 10 gr erişte, 30 gr sarımsak, 1 kafa zeytinyağı, 15 gr yeşil soğan

Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş tarak 1 Deniz taraklarını yıkayın;

2 Etli yarısını bırakın, kum torbalarını çıkarın, temizleyin ve tabağa koyun;

3 Erişteyi yumuşatmak için ılık suyla ıslatın;

4 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, 2 / 3'ünü tencereye alın ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın;

5 Doğranmış biber, soya sosu, hafif soya sosu ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın;

6 Kızartılmış sarımsak, doğranmış biberi, çiğ sarımsağın diğer 1 / 3'ü ile karıştırın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapın;

7 Küçük bir avuç ıslatılmış şehriye koyun, küçük bir kaşık baharatlı sosu ekleyin ve 20-30 dakika tadın;

8 Tattan sonra, buharlı fırına koyun, saf buharlama fonksiyonunu seçin, sıcaklığı 115 dereceye ve zamanlamayı 10 dakikaya ayarlayın;

9 Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.