Ekmek
1 parça
dolmalık biber
80 g
havuç
80 g
yeşil biber
80 g
Doğranmış et
30 g
Aksesuarlar Soya sosu 80 gr istiridye sosu 30 gr hafif soya sosu 20 gr soya sosu 5 gr fıstık yağı 9 gr tuz 2 gr su 80 ml Basit erişte uygulaması 1 Eti küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. 2 Biber, yeşil biber ve havuç doğrayın. 3 Suyu kaynatın, hamuru ekleyin ve pişirin ve çıkarın. 4 Çıkarılan erişteleri süzün, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Küçük bir kase alın, soya sosunu ve diğer baharatları dökün, su ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavayı 50 dakika ısıtın, yağ ekleyin, eti dökün ve renk değişene kadar kızartın. 7 Üç renkli doğranmış sebzeleri dökün ve pişene kadar kavurun. 8 Ayarlanan sosu dökün ve kaynatın, ardından ocağı kapatın. 9 Pişmiş sosu erişte üzerine dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.