[Zeytinyağlı gururlu bir gün] Tarhun karidesi - Yemeği
Karidesleri soyun ve kuyruğunu bırakın, dokuz katlı kuleyi doğrayın, sarımsakları doğrayın ve malzemeleri bir kenara koyun.
Sarımsakları zeytinyağı ile karıştırın, karides ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, biraz mirin, deniz tuzu ve karabiber ekleyin
Karides neredeyse piştiğinde, onu dokuz katlı kuleye koyun
Gururlu bir gün için, zeytinin lezzetini ve besin özünü korumak için, zeytinleri en taze olduklarında tek tek elle seçip, 24 saat içinde hemen düşük sıcaklıkta bastırıp ardından 5 ° C'de sabit sıcaklıktaki bir mahzene koyun. Zeytinyağının sırrı "Bir kere tazeyken uyu." Gururlu bir günde zeytinyağının duman noktası 190 ° C'nin üzerinde ve düşük yağ dumanı vardır.Soğuk salata, haşlama ve düşük sıcaklıkta tavada kızartma gibi pişirme yöntemleri için uygundur.Yağ kalitesi sabittir ve bozulmaz ve zararlı maddeler üretmez, bu da Doğu'nun pişirme alışkanlıklarına oldukça uygundur. İtalya'dan ithal edilen% 100 zeytinyağı,% 77 tekli doymamış yağ asitleri, polifenol bakımından zengin, hafif zeytin aroması ve tatlılığı, ISO9002 ve EU EEC en yüksek kalite sertifikasını geçti, özellikle soğuk, haşlanmış, düşük sıcaklıkta tavada kızartmalar ve diğer yemekler için uygun
