Karides kabukları bir kenara bırakılır ve doğranır (veya en sevdiğiniz boyuta göre)
Balık ezmesi, yumurta akı, karides, biraz beyaz biber ekleyin ve karıştırın
Önce hamuru yırtın
Altına bir turta kabuğu sürün, ardından 2. adımdaki balık hamurunu eşit şekilde yayın
Başka bir kek kabuğu açın, çatalla delik açmayı unutmayın
Servise hazır bir tavada kızartın