Malzemeler
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber yağı, beyaz şeker, tavuk özü, doğru miktarda
Canlandırıcı enoki mantarı 1 enoki mantarı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
2 Bir soğuk su havzası hazırlayın
3 Tencerede suyu kaynatın
4 Enoki mantarlarını koyun ve 10 saniye kaynatın.
5 Bir süzgeçle çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk suya koyun.
6 Baharat verir, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
7 Şeker, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, tavuk özü, kırmızı biber yağı, tuzlu tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı edamame ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Siyah Fasulye Soslu Marul
-
- Çorbada lif kabağı
-
- Tükürük acı kabak
-
- Altın Kek Rulosu
-
- Kemik Suyu Abalone Congee
-
- Cordyceps Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Kek
-
- Domatesli kızarmış börek filetosu
-
- Yeşil bambu filizleriyle domuz eti
-
- Anason turtası
-
- Çin Hokkaido Tostu
