Yumurta
4
Düşük glütenli un
40 g
Pudra şekeri
40 g
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Aksesuarlar 200 gr çırpılmış krema, 20 gr pudra şekeri Küçük dört rulo nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı. 2 Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Unu eleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve yumurta çırpıcısını çıkardıktan sonra küçük bir çengel olana kadar çırpın. 5 Yumurta akı ile yumurta sarısını eşit olarak karıştırın. 6 Fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzleştirin, kabarcıkları kuvvetlice sallayın. 7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, aşağı yukarı ısıtın, 170 ° C'de 20 dakika pişirin ve sonra çıkarın. 8 Soğuduktan sonra iç tarafa çırpılmış krema uygulayın. 9 Plastik sargı ve oklava kullanarak, pastayı yuvarlayın ve sertleşmesi için bir saat buzdolabına koyun. 10 Soğuduktan ve sertleştikten sonra kesin ve servis yapın.