tavuk
400 g
Beyaz turp
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda Tavuk turp köfte nasıl yapılır 1 Tavuk ve yeşil soğan zencefili birlikte doğrayın 2 Beyaz turpu ipek üzerine sürün ve kenara koyun 3 Kıyılmış beyaz turpu kaynar suya yayın. 4 Kullanım için çok soğuk sudan sonra suyu sıkın 5 Sıkılmış turpları doğrayın ve tavuğun içine koyun. 6 Yağı koyun ve karıştırın, on üç aromalı tavuk özünü ekleyin ve yapışkan hale getirmek için iki veya üç dakika karıştırın. 7 Karışık dolgu 8 Köfte yapmaya başlayın 9 Köfte hazır 10 Tencereyi iki kez kaynatın