Sevgililer Günü Pastaları - Yemeği
Sevgililer Günü için düşüncelerle dolu küçük bir pasta yapın ve kestiğinizde sürpriz yapın! Tereyağı 150 gram Pudra şekeri 80 gram Yumurta 3 Düşük toz 150 gram Kabartma tozu 3 gram
Aşama 1
Tereyağını yumuşatmak için ince şekeri çırpın, ardından yumurtaları ekleyin, karıştırın ve pişirme makinesinde çırpın;
Adım 2
Tereyağı ve yumurta hamurunun yarısını alın, kırmızı kadife pigment ekleyin ve çırpma teli ile iyice çalkalayın;
Aşama 3
Kabartma tozunu düşük toza ekleyin, süzün ve kırmızı kadife yumurta hamuruna 3 kez ilave ederek pembe bir kek hamuru yapın;
4. adım
Pembe kek hamurunu bir fincan kek kalıbına sıkmak için bir sıkma torbası kullanın ve 8-10 dakika pişirin;
Adım 5
Kırmızı kek soğuduktan sonra kek dilimlerini kalp şeklinde bir kalıpla kesin;
6. Adım
Kalan ham renkli kek hamurunu kap kek kalıbına sıkın, kalp şeklindeki kek dilimini yerleştirin ve sekizinci dolana kadar sıkın;
7. Adım
Küçük kekleri tamamlamak için fırında 8-10 dakika pişirin.
