tavuk göğsü
200 g
Aksesuar 1 adet sivri biber, çıtır biber, doğru miktarda mangalda domuz sosu, 2 yemek kaşığı bal, doğru miktarda Baharatlı mangalda domuz eti doğranmış tavuk 1 Tavuğu yıkayın ve küp küp doğrayın, bir çorba kaşığı ızgara domuz sosu ve biraz bal ekleyin ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun; 2 Marine edilmiş doğranmış tavuğu çıkarın, karıştırın ve oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin; 3 Bekleme süresi boyunca, biberleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın; 4 Kabı küp şeklinde doğranmış tavukla bir kat streç filmle örtün, hava delikleri bırakın, mikrodalga fırına koyun ve 4 dakika yüksek ateşte ısıtın; 51 yemek kaşığı ızgara domuz sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte 3 dakika ısıtmaya devam edin; 6 Son olarak biberleri koyun, iyice karıştırın ve yüksek ateşte 2 dakika ısıtın; 7 Fırında sıcakken çıtır biberleri serpin ve iyice karıştırın.