Brokoli
Yarım ağaç
soğan
1/3
Shiitake
6 çiçek
karides
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 1 diş acı biber, 1 tempeh, yarım kaşık soya sosu, karabiber, 4 parça domuz pastırması Brokoli ve mantarlı domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve hafif tuzlu suya batırın; 3 Domuz pastırmasını küçük dilimler halinde kesin, karidesleri kabuk ve soyun; 4 Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, karabiber doğrayın; 5 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin; 6 Tencerede biraz yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağ kızarıncaya kadar karıştırın; 7 Karidesleri ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin, ardından servis edin ve bir kenara koyun; 8 Tavayı yeniden ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, sonra soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın; 9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın; 10 Pastırmayı ve karidesleri dökün ve birlikte karıştırın; 11 Brokoliyi ekleyin ve kavurun, ardından tuz, tempeh ve soya sosu ekleyin ve brokoliyi brokoli kırılıncaya kadar yüksek ateşte karıştırın.Tencereye başlamadan önce karabiber ekleyin.