Malzemeler
Paça
1
Takviyeler 2 çimen meyvesi 4 dilim zencefil pişirme şarabı yarım kase soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 5g 1 mangosten
Parmak eklemleri nasıl dondurulur 1 Taze paçalar hazırlayın, neden böyle söylüyorsunuz? Taze paçalar parlak renklidir ve kokmaz Koku, eve götürdükten sonra suyla iyice durulayın.
2 İkinci kısım kemiklerin çıkarılmasıdır, aslında bu zor değildir.Çıkardıktan sonra bir bıçak kullanarak kalın bölgede birkaç kesi yapın ancak tamamen kesmeyin.Bunun amacı balık ve kanı daha iyi çıkarmaktır. Kaynatması da kolay
3 Sonra kemikleri çıkardıktan sonra eti temiz suya koyun ve kaynatın.Pişirirken, balıkları çıkarmak için biraz şarap ekleyin.Bu adım kanı çıkarmak içindir
4 Sonra, gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, ne kadar kolay ...
5 Anason ve yıldız anasonu kum torbalarına sarıyoruz çünkü pişirildikten sonra baharat torbasını toplamamız gerekiyor. . .
6 Bu adım çok önemli Dirsekleri kanlı suya kadar kaynatıyoruz, sonra köpüklü suyu boşaltıyoruz ve sonra Dirsekleri soğuk suyla durulayın, önceden hazırlanmış buzlu suya koyun ve yaklaşık üç veya dört dakika bekletin. Bu adım dirseği uyandırmaktır, çünkü dirseği bükmekten bahsetmiyoruz, bu işlem onu yapmaktır. Sıkı tutmak.....
7 Bu sırada dirsekleri suya koyup Luo Han Guo dışında önceden hazırlanan baharatları koyuyoruz. Bir de yarım kase pişirme şarabı var, bu işlem etin çürümesini sağlamak ve balık kokusunu yok etmeye devam etmektir.
8 Bir sonraki adım pişirmektir. Evde düdüklü tencereniz varsa, en iyisi yaklaşık 12 dakika bastırmaktır. Yaklaşık 25 dakika pirinç tencere ve düdüklü tencere kullandım, değil mi?
9 Preslenmiş dirsek üzerindeki köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanıyoruz, çünkü bu çorbayı daha sonra kullanacağız.
10 Dirsek kaldırıldıktan sonra tüm baharatları çıkarmak için bir kevgir kullanıyoruz
11 Haşlanmış dirseği küçük parçalara ayırıyoruz.
12 Luo Han Guo'nun tadı daha güzel hale getirmek için Luo Han Guo'yu biraz kıracağız
13 Kesilen parmakları çorbanın içine koyup tencereye geri döndük ve sonra iki kaşık soya sosu koyuyoruz, bu bir domuz ayağı miktarı
14 Tekrar tuz koyun. Genellikle bir kilogram et içine 5 gr tuz koyar. Şu anda bunun çok tuhaf olduğunu düşünmelisiniz. Neden tüm baharatlar tek adımda yerine konmadı? Aslında ilk adım kanı çıkarmak, ikinci adım ise balık kokusunu gidermek, bu yüzden baharatları koyuyoruz. Aslında, son adım bunu nispeten basit bir şekilde yapmaktır.Ağızdaki tadı ve tadı yavaşça hissettirmek için küçük bir ateş kullanın.
15 Küçük bir ateş açın ve yavaşça pişirin ve sakızı iyice pişirin, böylece tadı saf ve güzel kokulu olsun. Şu anda basmanıza gerek yok, kısık ateşte sorun yok ve son olarak, meyve suyu etten biraz daha fazlaysa, ısıyı kapatabilirsiniz.
16 Biraz soğuduktan sonra çorba ve eti kutuya koyup birkaç saat buzdolabına koyabiliriz.
17 Şakalarınızdan korkmuyorum. Onu buzdolabına koyduğumdan beri yemek istedim. Bekliyordum ve ilk çıkışım olduğu için başarısız olduğunu düşündüm. Ma Ma'nın bunu daha önce birkaç kez yaptığını gördüm. . Yaklaşık dört beş saat bekledim, endişeliydim
18 Sonunda bitti Dondurulduktan sonra jölenin etrafına bir meyve bıçağı koyun ve sonra dökün.
19 Eşit parçalara ayırdıktan sonra yemeye başlayabilirsiniz ama ben keserken yiyorum Yazmak için çok geç olması üzücü. Kekleri ben almadım, yoksa tadı daha güzel olurdu ...
20 Domuz paçaları ve domuz derisi iyi iç ve dış ürünlerdir. Bazı cilt bakım ürünlerinin kolajen içerdiği söyleniyor. Deride kaybolan kolajenin bir kısmını "yenilemek".
21 Deneyebilirsiniz, özellikle kızlar, herkes yüreklerinden bu yönteme özverili bir şekilde katkıda bulunduğumu biliyor ...
yirmi iki ..............
-
- Yam Darı Congee
-
- Yeşil soğan kızarmış soya peyniri
-
- Kaplan Derisi Biberli Et Dolması
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Domuz parmaklı erişte çorbası
-
- Kereviz kızarmış mantar
-
- Baicui Happy Baking Sütlü çay çıtır bisküvi
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Salatalık Yoğurt
-
- Yeşil soğan tofu
-
- İki tonlu jöle
-
- Yuxiang Domuz
