Baharatlı Kalbur Karides - Yemeği
1. Bu marka güveç temel malzemesinin tadı güzel!
2. Sebzeleri yıkayın, soğanı küçük parçalara ayırın, patatesleri şeritler halinde kesin, marulu bir ocakla kesin, kare ayakları ince dilimler halinde kesin ve diğer baharatları hazırlayın.
3. Patatesleri, marulları, bezelyeleri ve mantarları kaynar suda haşlayın. Kar bezelyesi rengini değiştirebilir ve patatesler 2-3 dakika daha uzun sürer.
4. Tencereyi ısıtın ve pişirmeden biraz daha fazla yağ ekleyin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kırmızı biber, soteleyin
5. Sote ettikten sonra, içine Pixian Douban ve güveç baharatını dökün
6. Tencerenin dibi eriyene kadar orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın.
7. Jiwei karidesini dökün ve kızartın
8. Renk değişene kadar kızarttıktan sonra tencerenin yan tarafına biraz şarap dökün
9. Soğan, kare bacaklar ve sebzeleri ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10. Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
11. Biraz şekerle tazeleyin ve iyice karıştırın.
12. Güzel kokulu baharatlı kuru ot karidesi hazır, başlayalım!
13. Jiwei karidesleri baharatlı ve biraz tatlıdır, çok lezzetlidir!
14. Birbiri ardına duramıyorum!
