Kuzu akrep haşlanmış turp - Yemeği
1. Beyaz bir turp soyulmuş, kuzu akrepleri çözülmüş ve temizlenmiş, kuru biberler yıkanmış, zencefil soyulmuş, karabiber, tuz hazırlanır.
2. Karabiberleri yıkayın
3. Koyun akrebi çok büyük, bıçağı küçük parçalara dönüştürebilirsiniz.
4. Tencereye su koyun, üç dilim zencefili kesin, kuzu akrepini tencereye koyun, 5 dakika haşlayın. Su yarıya kadar kaynarken köpüğü sıyırın. Ardından çıkarın ve elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun.
5. Turpu elmas şeklindeki parçalara kesin
6. Kalan zencefili ezin
7. Koyun akrepinin yanına koyun, ardından kuru biber ve biberi ekleyin.
8. Temiz su ekleyin ve malzemeleri bırakın!
9. Elektrikli düdüklü tencerenin kapağını kapatın, otomatik olarak "ısı koruma" düğmesine atlayana kadar "sığır eti ve koyun eti" düğmesine basın.
10. Kapağı açarken tadına tuz ekleyin
11. Uygun miktarda biber ekleyin, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce 20 dakika pişirin.
12. Bitmiş ürün çizimi
13. Son fotoğraflar.
14. Çorba lezzetli ve kokusuzdur ve kuzu akrepinin eti yumuşak ve çürümüştür. Çok lezzetli!
