g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

buharda pişirilmiş ekmek

3

Frenk soğanı

70 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı

Yumurta ve frenk soğanı ile kızarmış çörekler 1

2 pırasa

3 doğranmış pırasa

4 Yumurtayı karıştırın, alt tadı için biraz tuz ekleyin.

5 adet küp küp doğranmış çörek

6 Isıtmak için tavaya yağ ekleyin, yumurta karışımını dökün ve kızartın.

7 Omletlere yaymak yerine kızartın.

8 Yumurtaları kızarıncaya kadar kızartın ve servis edin.

9 Isınmak için tavaya yağ ekleyin, ısıyı orta ve düşük ısıya ayarlayın ve küp şeklinde buharda pişirilmiş çörekler ekleyin.

10 Buharda pişirilmiş çörekler kahverengiye dönene kadar kısık ateşte kızartın.

11 Yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin, yumurtalarda sıvı yağ ve su olacak, buharda pişirilmiş çörekler yumurta sıvısını emsin ve kurumaya bırakın. Buharda pişirilmiş çörekler yarıdan fazlası kızarana, kahverengileşene ve çıtır çıtır olana kadar kısık ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın ~

12 Servis yapmadan önce tuz ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.

13 Servis et ve ye

Balkabağı Yulaf Ezmesi

Kasımpatı Çörek

Brokoli Kremalı Çorba

Mısır unu çörekler

Balkabağı İki Pirinç Lapası

Mor Tatlı Patates Mantou

Kızarmış çörekler

Organ patates

Kereviz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Çörekler

Balkabağı Ortanca Çörek

Karabiber Patates Dilimleri

Kabak yumuşak kurabiyeler