Balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulye ezmesini yaklaşık 2 cm çapında bir topun içine koyun ve bir kenara koyun;
2 Eski balkabağını yıkayın ve etini kazın, suda buharda pişirin, ısınana kadar soğutun, kabuğunu soyun, leğene koyun ve kabak püresine karıştırın;
3 Yapışkan pirinç eriştesini porsiyonlar halinde kabak püresine dökün;
4 İyice karıştırın ve daha yumuşak bir balkabağı ezmesi pirinç topuyla yoğurun
5 Avucunuzun içindeki kırmızı fasulye ezmesinden biraz daha büyük bir balkabağı pirinci topunu çıkarın
6 Avucunuzun içinde, dışarıdan ince bir tabaka halinde bastırın ve fasulye ipliğini sarmak için ortaya koyun.
7 Birleşme
8 Yeşil bir gövde oluşturmak için avucunuzun içinde düz bir şekilde bastırın;
9 Tencereye normal pişirme işleminden 2 kat daha fazla yağ dökün, yüksek ateşte% 70 daha sıcak olacak şekilde ısıtın, kısık ateşe çevirin, 3. adımda ham embriyoları koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana ve kek gövdesinin ortası çıkıntı yapana kadar yavaşça kızartın. Pot dışında olabilir.
