Aksesuarlar 150 gr sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı susam 3 yemek kaşığı
Yeşil soğan krep uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Un ve suyu, buharda pişirilmiş eriştelerden daha yumuşak olan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Frenk soğanı yıkayın, ince ince doğrayın ve iyice kurulayın.
4 Hamuru üç porsiyona bölün, bir porsiyon açın, üzerine tuz ve tavuk özü serpin ve bir çorba kaşığı yemeklik yağ ve bir çorba kaşığı acı biber yağı dökün. Erişteleri sıkıştırın ve ortasından eşit şekilde ovalayın. Veya silmek için bir fırça kullanın.
5 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve sarın.
6 Rulo yüklendikten sonra bir uçtan geri sarın.
7 Ağzı kapatın, susam serpin ve ezin.
8 Çok fazla güç kullanmadan açın.
9 Tavaya, kısık ateşli kreplere yağ koyun veya doğrudan fırın tepsisini boşaltın.
10 Her iki tarafta altın ve sonra parçalara bölün.
