patlıcan
300 gram
tavuk göğsü
150 g
Aksesuarlar Light soya sosu 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı yumuşak şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, 3 diş yumurta likiti, biraz soya peyniri sosu, 1 yemek kaşığı fıstık yağı, uygun miktarda mozzarella peyniri Balık aromalı patlıcan ve tavuk küp şeklinde fırınlanmış pirinç 1 Patlıcanı yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve bir kaba koyun, biraz su serpin ve ardından uygun miktarda mısır nişastası ekleyin 2 İyice karıştırın 3 Tavaya yeteri kadar yağ dökün, patlıcanı kaplayıp ısıtın 4 Patlıcan Ding Wang'ı dökün ve çabucak kızartın 5 Patlıcanı hafifçe kızarana kadar kavurun, çok yumuşak olduğunda kapatmak için bir spatula kullanın. 6 Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın 7 Tavuk göğsünü patlıcan büyüklüğünde küpler halinde kesin 8 Uygun miktarda mısır nişastası ve biraz yumurta sıvısı koyun 9 İyice alın ve 40 dakika marine edin 10 Yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak 11 Bir kaseye bir kaşık şeker, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke, altı kaşık su ve biraz nişasta ekleyin ve bir kase meyve suyu yapmak için karıştırın, ardından yeşil soğan ve sarımsak ekleyin 12 Tavayı ısıtın ve yağı tekrar dökün 13 Marine edilmiş tavuk küplerini dökün ve hızlıca yayın 14 Tavuğun rengi tamamen değiştiğinde servis edilebilir 15 Alt yağı wok'ta bırakın, bir kaşık soya peyniri sosu ekleyin, kırmızı yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın 16 Patlıcan ve doğranmış tavuğa dökün 17 Suyu karıştırın ve bir kaseye eşit şekilde dökün 18 Orta ve kısık ateşte çorba neredeyse kuruyana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın 19 yedeğe 20 Bir tabak pirinç yayın ve pişirme kabına sıkıştırın 21 Bir kat patlıcanlı tavuğu eşit şekilde yayın, ardından bir kat peynir serpin 22 Sonra, bir tabak sebze ve bir tabak peynir yayın.Kişisel zevkinize ve pişirme kabının büyüklüğüne göre tabakaların sayısını seçin, ancak çok fazla tabakaya sahip olmayın, aksi takdirde yemek yerken kepçelemek zor olacaktır. Son katmanda daha fazla peynir var 23 Fırını önceden beş dakika 180 derecede önceden ısıtın, pişirme kabının orta ve alt katmanlarına koyun ve peynir eriyene kadar 20 dakika pişirin. 24 Pişirildiğinde lezzetlidir!