turşu
300 gram
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler, tuz, tavuk tozu, kırmızı biber, zencefil Turşuları tazeleme uygulaması 1 Turşuları ince dilimler halinde kesin ve suya batırın. 2 Domuz göbeğini soyun ve dilimleyin. 3 Domuz etini tavaya koyun ve yağı kızartın. 4 Zencefil ve turşu ekleyip bir süre kavurun. 5 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın.