Tuzlu Yumurta Sarısı Kar Gevreği - Yemeği
"Gıda pazarında popüler, özel evler stokta tükeniyor, lezzetli ve gevrek ve süt o kadar lezzetli ki duramayacak kadar lezzetli, internet ünlüsü olmasına şaşmamalı!" Malzemeler
- Jin Qixiang Tuzlu Yumurta Sarısı 4
- pamuk 180G
- Bisküvi 100 GRAM
- Kurutulmuş kızılcık 50 GRAM
- fındık 50 GRAM
- Tereyağı 35G
- süt tozu 100 GRAM
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışmaz tavaya 35 gr tereyağı dökün, eridikten sonra 180 gr marshmallow'u eritilmiş tereyağına dökün ve marshmallow tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
-
2 Marshmallowlar tamamen eritildikten sonra 50G süt tozu dökün, eşit şekilde karıştırın, ardından Jin Qixiang tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
3 Eritilmiş hatmi içine 100 gr bisküvi, 50 gr fındık ve 50 gr kuru yaban mersini dökün ve tüm malzemelerin hatmi ile sarıldığından emin olmak için karıştırın.
-
4 Tüm malzemeleri yapışmaz bir tavaya (veya nugat için özel bir tavaya) dökün, eşit şekilde karıştırmaya devam etmek için bir kazıyıcı kullanın ve daha sonra kare şeklinde bastırın ve tüm şekeri sıkıca birleştirmek için çubuğun yüzeyine bir oklava ile bastırın.
-
5 Şeker hala sıcakken yüzeyde bir kat süt tozu tabakasını hızla eleyin (tercihinize göre süt tozu miktarını ekleyin), unun ters tarafını eleme adımını tekrarlayın ve ardından merdane ile çubuğun yüzeyine bastırın ve çekici kar tanesi etkisi ortaya çıkacaktır.
-
Son olarak, kar tanesi cipslerini soğumaya bırak ve her boyutta küçük parçalara ayır.
