"Wogua tatlı, sert bir cilde sahip, daha az yağ ve tuzlu ve daha sağlıklı." Malzemeler
Wogua 1/4
un Doğru miktar
Yumurta 2 parça
karides 8
Aksesuarlar
Ilık su Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
kaynayan su Doğru miktar
tuz bir miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kaynar su ve toplam un miktarının 1 / 4'ünü kullanın, ardından ılık su ve kalan unu kullanarak hamuru biraz yumuşatın ve 20 dakika kabarmaya bırakın.
2 yuva kavun yıkayın, 1 kişi için 1/4 alın.
3 Suyu öldürmek için soyun, filamentlere sürün, biraz tuz serpin.
4 İki yumurtayı karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Karidesleri soyun ve sosisleri alın. Karidesi biberli su ile kaynattıktan sonra küçük parçalara ayırdım.
6 yuva kavun parçası suyu sıktıktan sonra yumurtaları parçalayıp doğranmış karidesleri birbirine dökün.
7 Tuz ve yağ ekleyin ve iç malzemeyi eşit şekilde karıştırın.
8 Hamur, küçük erişte haline getirilir.
9Uygun miktarda dolgu koyun.
10 Ağzı kapatın.
11 Her şey sardıktan sonra tencereye koyun. SAIC'den sonra 10 dakika buharda pişirin, ocağı 2 dakika kapatın ve tencerenin üzerini açın.
12 Sıcak erişte olduğu için buharda pişirilen her hamur tatlısı ince ve büyüktür.
İpuçları
Wogua ipek çöreği hala biraz sert ve kızartırsanız daha iyi olabilir.